Dulcinela

Torrijas de anís
Ingredientes:
- Una barra de pan 
- 1/2 litro de leche
- 4 huevos
- Un chorrito de anís
- Azúcar
- Canela
- Aceite de oliva para freír.


Preparación:
Echar el anís en la leche y batir los huevos.
Cortar el pan en rodajas de un dedo de gruesas. Empaparlas en leche y pasarlas por huevo.
Freírlas y escurrirlas en papel absorbente.
Espolvorearlas en azúcar y canela y dejar reposar hasta que enfríen.
Buen provecho!!